Описание: жидкий сильнощелочной концентрат, прозрачный без цвета со специфическим запахом, против стойких пищевых пригаров, жира и др. пищевых загрязнений на поверхностях из нержавеющей стали, керамики, стекла, а также хромированных, никелированных, чугунных и эмалированных поверхностях. Удаляет неприятные запахи.
Область применения: организации общественного питания, пищевые производства.
Способ применения: использовать распылением, замачиванием или вручную.
1. Для плит и др. жарочного оборудования: нанести концентрат на охлаждённую (≤40°С) поверхность, через 5-15мин растереть и смыть водой.
2. Для пароконвектоматов: нанести концентрат на поверхность, включить режим пропаривания, промыть поверхности водой.
3. Для замачивания инвентаря и посуды: приготовить 5%-раствор, поместить посуду, через 15мин растереть промыть водой.
Состав: вода, щёлочь, ПАВ, растворители, ИПС, поликарбоксилат, соль.
Плотность: 1,19±0,05 г/см³ при 20°С.
Значение pH 1%-раствора: 12,5±0,5
