Описание: жидкий сильнощелочной пенный концентрат, прозрачный без цвета со специфическим запахом, против дымовых смол и копоти, пищевых пригаров и жиров, др. пищевых загрязнений на поверхностях из нержавеющей стали, чугуна, керамики, а также эмалированных поверхностях, щелочестойких пластиках и др.
Область применения: организации общественного питания, пищевые производства.
Способ применения: использовать пенным способом или замачиванием. Проверить стойкость поверхности на незаметном участке! Температурный режим мойки 20-85°С.
Для коптильных камер, печей, вытяжных зонтов: 5% раствор; Для грилей, жаровен, блинниц и др: использовать концентрат; Для фритюрниц: 10% раствор и тд.
Состав: Состав: вода; щёлочь; ПАВ; поликарбоксилат; кислота.
Плотность: 1,22±0,05 г/см³ при 20°С.
Значение pH 1%-раствора: 12,5±0,5
