Описание: жидкий сильнощелочной низкопенный концентрат, прозрачный без цвета со специфическим запахом, против пригоревших и присохших пищевых загрязнений на алюминии и сплавах на его основе, нержавеющей и малоуглеродистой стали. Осветляет поверхности. Не содержит фосфатов.
Область применения: для мойки и осветления емкостей, посуды, противней, лотков, форм для выпечки и приготовления, др. изделий из алюминия и сплавов на его основе в организациях общественного питания.
Способ применения: приготовить раствор. Применять замачиванием из расчёта максимального разбавления:
→ 1/200-1/20 (0,5-5%-раствор) при t 40-60°C, время выдержки изделия в растворе при средней степени загрязнения 10-30мин. При сильных загрязнениях обработку проводить до их полного размягчения (удаления);
→ 1/20-1/10 (5-10%-раствор) при t 20-30°С, обработку проводить до полного размягчения загрязнений.
Состав: вода; щёлочь; поликарбоксилат; комплексон; кислота.
Плотность: 1,27±0,05 г/см³ при 20°С.
Значение pH 1%-раствора: 12,5±0,5
